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Bruschetta tomates basilic

Ecrit le Lundi 24 Novembre 2014 par Recettes du monde
Recette très facile | Cuisine économique

Bruschetta tomates basilic

Ingrédients pour 6 personnes

  • 3 tomates
  • 4 belles feuilles de basilic
  • 6 tranches de pain de campagne
  • 1 gousse d'ail
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive

 

Préparation


Pelez et coupez les tomates en dés. Salez-les et laissez-les dégorger dans une passoire au moins 1h.


Ajoutez les feuilles de basilic ciselées. Mélangez et réservez.


Faites griller les tartines puis frottez-les avec la gousse d’ail pelée.


Répartissez le mélange tomates-basilic sur les tartines. Poivrez, versez un filet d’huile d’olive sur le dessus.


Servez et dégustez.

 

 

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