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Clafoutis cerises fromage blanc

Ecrit le Lundi 22 Mai 2017 par Desserts
Recette très facile | Cuisine économique

Clafoutis cerises fromage blanc

Ingrédients pour 6 personnes


500g de cerises
4 cuillères à soupe de fromage blanc
1 sachet de sucre vanillé
75g de sucre en poudre
2 cuillères à soupe de maïzena
3 oeufs entiers

Préparation

Lavez et dénoyautez les cerises. Réservez les.


Préchauffez le four thermostat 6/7.


Dans un saladier, battez les oeufs entiers avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Versez ensuite la maïzena. Mélangez. Battez le fromage blanc avant de l'ajouter à la pâte.


Mélangez bien afin d'obtenir une pate lisse, puis incorporez les cerises.


Versez dans un moule à manqué préalablement beurré.

Enfournez pour 45mn.

Dévorez tiède ou  savourez froid pour ceux qui savent attendre!!!!

 

Astuces : vous pouvez également le faire dans des ramequins individuels !

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