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Clafoutis mangues coco

Ecrit le Mercredi 22 Avril 2015 par Desserts
Recette très facile | Cuisine économique

Clafoutis mangues coco

Ingrédients pour 6 personnes

  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1kg de mangues
  • 3 oeufs entiers
  • 50cl de lait
  • 125g de coco râpée
  • 1 sachet de sucre vanillé

 

 

Préparation

Préchauffez le four thermostat 6.

Répartissez les mangues pelées et coupées en lamelles dans un plat à four beurré.

Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers avec le sucre, la farine et le coco. Versez y le lait. Versez doucement sur les mangues.

Enfournez pour 1/2h.

A la sortie du four, saupoudrez de copeaux de coco...

 

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