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Gratin pommes de terre potiron

Ecrit le Dimanche 18 Janvier 2015 par Gratins
Recette très facile | Cuisine économique

Gratin pommes de terre potiron

Ingrédients pour 5 personnes

  • 8 pommes de terre
  • 500g de potiron
  • 2 oignons
  • 20cl de crème liquide
  • 1 sachet de 150g d'emmenthal râpé
  • Basilic
  • Sel

 


Préparation

Préchauffez le four thermostat 6.

Pelez et coupez les pommes de terre et le potiron en lamelles assez fines.

Pelez et émincez l'oignon et faites-le revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez la crème, le basilic et le sel aux oignons. Mélangez.

Dans un grand saladier, mélangez les pommes de terre avec le potiron. Versez-en la moitié dans un plat à gratin et recouvrez de la préparation, terminez avec le reste de pommes de terre et potiron.

Enfournez pour 35mn.

Saupoudrez de fromage râpé à mi-cuisson.

Servez avec une salade verte.

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