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Les bricelets

Ecrit le Lundi 08 Septembre 2014 par Recettes du monde
Recette très facile | Cuisine économique

Les bricelets

Ingrédients pour 30 biscuits

  • 20cl de crème
  • 300g de sucre
  • 20cl de vin blanc
  • 10cl de Kirsch
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 zeste de citron
  • 300g de farine

Préparation



Dans un saladier, versez la crème, le sucre, le vin, le kirsch, le zeste de citron et le jaune d'oeuf. Mélangez.

Incorporez délicatement la farine afin d'obtenir une pâte lisse.

Laissez reposer 4h à température ambiante.

Déposez un peu de pâte dans le fer à bricelet, fermez quelques secondes, sortez le bricelet et roulez le ou encore pliez le en triangle.

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