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Minis miffins aux amandes

Ecrit le Mercredi 30 Avril 2014 par Gourmandises
Recette très facile | Cuisine économique

Minis miffins aux amandes

Ingrédients pour 4 personnes       

  • 3 oeufs entiers
  • 1/2 verre de lait entier
  • 40g de beurre fondu
  • 150g de farine
  • 50g d’amandes mondées
  • 1 sachet de levure
  • 80g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • Sucre glace

 

Préparation

Préchauffez le four thermostat 6/7.


Dans un saladier, mélangez la farine et la levure tamisées , le sucre et le sel. Faites un puits au centre et versez-y le lait , les œufs entiers un par un , les amandes et le beurre fondu. Mélangez bien.


Versez la préparation dans des minis moules à muffins en silicone.


Enfournez pour 10mn.


Saupoudrez de sucre glace.

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