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Muffins au yaourt et vanille

Ecrit le Mercredi 25 Juin 2014 par Goûter
Recette très facile | Cuisine économique

Muffins au yaourt et vanille

Ingrédients pour 4 personnes

  • 150g de farine
  • 100g d'amandes en poudre
  • 1 yaourt vanille
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 cuillères à soupe de rhum
  • 100g de beurre
  • 2 beaux oeufs entiers
  • 140g de sucre
  • 1/2 paquet de levure
  • Amandes effilées

 

 

Préparation

Dans un saladier, mélangez le yaourt avec les oeufs entier. Ajoutez le sucre et le beurre fondu.

Incorporez la farine tamisée et la levure, les amandes en poudre et le rhum.

Versez la pâte dans des moules à muffins.

Parsemez d'amandes effilées.

Mettez au four 25mn thermostat 6.

 

 

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