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Muffins chocolat coeur blanc

Ecrit le Dimanche 05 Octobre 2014 par Gourmandises
Recette très facile | Cuisine économique

Muffins chocolat coeur blanc

Ingrédients pour 4 personnes

  • 300g de farine
  • 35g de cacao en poudre
  • 75g de sucre
  • 60g de beurre fondu
  • 165g de nutella
  • 1 œuf
  • 30cl de crème liquide
  • 1/2 sachet de levure
  • Chocolat blanc pâtissier

 

Préparation


Préchauffez le four thermostat 6/7.


Mélangez  dans un saladier la farine, le cacao, le sucre, la levure.


Dans un autre saladier versez le jaune d'œuf, le beurre fondu, le nutella et la crème.


Battez le blanc d'oeuf  en neige avec une pincée de sel.


Mélangez les 2 préparations. Ajoutez le blanc en neige.


Versez dans des moules à muffins au 3/4. Mettez 2 carrés de chocolat blanc au milieu et recouvrez à nouveau de pâte. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.


Enfournez pour environ 20mn.

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