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Petits moelleux cacahuètes

Ecrit le Lundi 07 Juillet 2014 par Gourmandises
Recette très facile | Cuisine économique

Petits moelleux cacahuetes

Ingrédients pour 4 personnes

  • 100g de beurre mou
  • 100g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 oeufs entiers
  • 100g de farine
  • 30g de poudre d'amandes
  • 30g de poudre de cacahuètes
  • 50g de pépites de chocolat


Préparation


Dans un saladier, travaillez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajoutez les oeufs entiers un par un. Incorporez la farine et la levure, la poudre d'amandes, la poudre de cacahuètes et enfin les pépites de chocolat.

Préchauffez le four thermostat 6.

Répartissez aux 2/3 des empreintes à mini-muffins.

Enfournez pour environ 20mn.

Démoulez et laissez refroidir sur une grill....

Servez avec un thé ou un café !

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