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Pommes confites

Ecrit le Mercredi 15 Avril 2015 par Desserts
Recette très facile | Cuisine économique

Pommes confites

Ingrédients pour 6 personnes

  • 6 pommes
  • 50g de beurre
  • 100g de sucre
  • 1/2l de jus de pommes

 

Préparation

Pelez, épépinez et coupez les pommes en quartiers.

Faites les dorer dans le beurre à la poêle. Saupoudrez de sucre et laissez caraméliser.

Egouttez et réservez les pommes.

Déglacez la poêle avec le jus de pommes, laissez réduire de moitié.

Nappez les pommes de ce sirop.

Servez avec une boule de glace vanille ! Délicieux...

 

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