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Steak de thon grillé

Ecrit le Samedi 05 Avril 2014 par Poissons et crustacés
Recette très facile | Cuisine économique

Steak de thon grille

Ingrédients pour 2 personnes

  • 2 tranches de thon rouge frais
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché
  • 1/2 cuillère à soupe d’huile d'olive
  • le jus d’1/2 citron vert
  • Sel et poivre

 

Préparation

Dans un plat ,mélangez les ingrédients de la marinade, et laissez mariner les steaks de thon pendant 1h minimum.

Faites griller les steaks de thon 3/4mn jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés à l’extérieur et rosé à l’intérieur.

Arrosez de la marinade.

Servez aussitôt...avec du riz, des légumes verts !

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